Séjour au départ de Mykonos :
Naviguez vers les plages aux eaux turquoise pour une baignade inoubliable et des plongées en apnée. Possibilité d'apprendre et de faire de la plongée dans l’un des meilleurs endroits du monde avec notre capitaine qui est un plongeur professionnel. Visite des lieux anciens et des monuments Grècque, dégustation dans les meilleures tavernes et restaurants et détendez-vous dans les bars les plus fantaisies des îles.
Pour votre divertissement, le capitaine peut organiser des sorties en jet ski ou des excursions en VTT ou en Jeep pour explorer les îles.
Exemple de menus servis à bord du Saba 50 :
Petit déjeuner :
Brouillé, oeufs, herbes, Toast
Petits œufs et jambon
‘Kagiana’ - Oeufs à la sauce tomate
Oignons aux épinards et aux tomates
Servi avec un plateau de fruits frais, une sélection de fromages, jus de fruits, yogourt grec, céréales, miel et confiture, beurre, lait, thé, café fraîchement préparé et une variété de pain frais.
Déjeuner :
Tomates farcies et poivrons dans la sauce tomate
Poitrines de poulet à la sauce tomate, cannelle et muscade
Lasagnes aux épinards
Sardines fraîches farcies aux câpres
Artichauts aux pois et aux herbes dans la sauce au citron
Filets de dinde avec des haricots verts frais dans la sauce tomate servi avec une variété de salades d’été
Dîners :
Apéritifs :
Halloumi frit au chili et sauce tomate
Prosciutto, Gorgonzola et séché au soleil
Brochettes de tomates
tarte aux épinards
Une variété de collations grecques:
Trempette aubergine, Trempette Tahini, Roe de poisson et haricots à l’herbe servis sur des biscuits mélangés
Cretan ‘Dacos’ et ‘Kaltsounia’ Safran
Entrées :
‘Soutzoukakia’- Boulettes de viande grecques dans une sauce tomate savoureuse - Riz basmati et épinards, Rocket, Tomates cerises et parmesan en sauce balsamique
Cuit au four avec des herbes à la roquette, de l’avocat et des noix de pin dans la sauce au citron et à la moutarde ‘
Moussaka’- une spécialité traditionnelle grecque
Salade de tomates, de mozzarella et de basilic avec sauce balsamique
Porc au céleri ‘Fricassee’’Hungiar Begierdi’
Boeuf en sauce au citron avec purée de pommes de terre et de brocoli
Steaks de thon aux oignons caramélisés et légumes rôtis
Desserts :
Chocolat noir, amandes et biscuit Bole avec glace à la vanille
Gâteau aux noix imbibé de miel et de citron avec glace «Kaimaki»
Brownies au chocolat sauce au fudge
Gâteau au fromage Whortleberry
‘Halva’ et amandes rôties servies avec de la mangue
Miel, écrou, cuit, frais, figues
‘Ravani’ - Gâteau de noix de coco imbibé de sauce au miel vanillé et crème glacée
Croisière à bord du catamaran Salina 48 avec équipage
La croisière s'est très bien passée, Ben le skipper était très attentif et à l'écoute et Hendrick le cuisinier-équipier était très bon, cuisine excellente et locale. Le bateau en bon état, dommage que les stores d'origine avaient été remplacés car lors des averses le carré était mouillé. Très bonne prestation. Cordialement